Pour cause de relief tourmenté, les terres agricoles ont bien du mérite à se faire une place à La Réunion. La surface agricole utilisée (SAU) représente un cinquième de l’île. Mais l'agriculture locale a su se diversifier et maintenir près de 8 000 exploitations. Derrière la canne à sucre, les productions d’élevage et de culture végétale tirent le marché domestique vers le haut. A leur manière, ils façonnent aussi les paysages de l’île.
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| A L'Entre Deux |
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| Retenue collinaire, Entre Deux |
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